减肥路上是什么阻碍着你?

减肥路上是什么阻碍着你?

还在靠挨饿和高强度运动减肥吗?

如果我告诉你

虽然你很努力

但你的减肥方式一直是无效的

你会不会很伤心?

说到减肥,我们一般会先想到节食和运动,却往往忽略了正确饮食的重要性。其实,如果吃对了,就算不节食不运动,也是能达到减肥的效果的!

减肥的本质是减脂,而减脂的关键是要让身体的消耗热量>摄入热量。换句话说,不是要减少摄入食物,而是要减少摄入热量。

拼命节食其实并不能减肥。节食过度时,身体会误以为你进入困境,于是节约开支,尽量减少热量消耗,甚至分解宝贵的肌肉做营养,降低身体的代谢率。一旦恢复正常饮食,身体会加快吸收,造成体重快速反弹,得不偿失。

健康的减脂,是既能减少热量的摄入,又能保证身体摄取到均衡、足够的营养。

那么到底怎么吃才是正确的?

— 选择低脂食物 —

下面这张表清楚地显示出了不同食物对体重的长期影响:

看到了吧,蔬菜、水果、粗粮及全谷类、坚果和酸奶,是对人体减脂贡献最大的几种食物。

减脂食物推荐:燕麦片、西兰花、鸡蛋、糙米、绿茶、牛奶、牛油果、鸡胸肉、牛肉、三文鱼。

小提示

牛肉和三文鱼不仅可减脂,还有增肌的作用哦!

— 健康烹饪 —

不过别以为避开肥肉等增脂食物就OK了。生活中存在许多隐性脂肪,炒菜时锅里下的油就是其中一种。吃得再谨慎,摄入了这些隐性脂肪也一样瘦不下来。

实际上,家里的锅也是让你发胖的重要隐形因素。就拿铁锅来说,由于表面空隙大,炒菜炒肉往往需要使用更多的油,无形中就增加了摄入的脂肪含量。

更别说那些煎的、炸的食物,好吃是真好吃,但是里面含的油都够再炒个菜了,吃这一口吸收进去的热量得消耗多少天啊!

还有大火爆炒时,虽然看上去烟火缭绕的很是精彩,但高温产生的有害物质和气体都在损害我们的身体,并可能诱发高血压、肥胖甚至癌症!

现在知道为啥自己瘦不下来了吗?现在知道为啥有的人每天吃那么多还不会胖了吗?会吃很重要!会正确地制作食物更重要!锅具使用不当,照样能让你的减肥大计前功尽弃!

不锈钢锅具有高度致密的表面,物理不粘,可实现健康少油的烹饪方式。因此,使用优质不锈钢锅作为工具,少油、少盐,才是对我们的健康最为有利的方式。

在烹饪加热的过程中还应尽量保持中火或小火,这不仅能更好地控制温度,还能保持食物的原始风味,避免营养的流失。「蒸、煮、炖」都是不错的方式选择。

减脂菜推荐:凉拌木耳、虾仁炒西兰花、清蒸鲈鱼、烤鸡胸肉。

小提示

这些菜式都仅需少量油、甚至不用油即可完成,制作时请注意,调味料也要适当少放哦!

所以,想减肥,不需节食,不需挨饿,只要制定健康的饮食计划,使用正确的锅具,辅以正确的烹饪方式,就能在减少热量摄入的同时,均衡地吃到营养天然的健康食物,科学地实现减脂大计啦!

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