秋季养生—肺应秋气,养阴润燥

秋季养生—肺应秋气,养阴润燥

俗话说:「秋天无病三分虚。」入秋后,天气比较干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不及时调整很容易患病。秋季是滋补养阴、储存能量的好时机,能为「秋冬养阴」打好基础。

秋季在一年「生、长、化、收、藏」中处于「收」的阶段,在五气中为燥,五行为金,在人体脏腑中为肺。肺的制约和收敛功能在秋季最为旺盛,应当顺而养之。而且秋令之时,燥气当令,易耗伤肺之津液,使肺失清肃而发生干咳、口鼻干燥等症状。因此,秋天养生,最重要的就是润肺。《素问·四季调神大论》指出:「秋三月,此谓客平,天气以急,地气以明,早卧早起,以鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,以敛神气,使秋气平,无外其之,使肺气清,此秋气之应养收之道也。逆之则伤肺,各为餮泄,奉藏者少。」这一论述强调了秋季养肺的重要性,认为人在秋季如果违背了养生的规律,就会伤肺,当冬天来临的时候,一个人也就会缺乏抗病和抵御严寒的能力。

1、秋燥的表现有哪些?

秋季天气干燥,伤损肺阴,容易使人出现鼻燥、唇干、咽痛、皮肤干涩和大便干结等现象,这便是人们常说的秋燥症。

中医认为「肺为娇脏,喜润恶燥」,故燥易伤肺,伤损肺阴。鼻乃肺之窍,所以鼻腔干燥在立秋之后尤为常见。喉、咽也分别是肺的门户和肺气之通道,秋燥袭击,往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺外合皮毛,从而产生皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣,都和秋燥有关。此外,「肺与大肠相表里」,肺还与大肠有着密切的联系,而肺燥下移于大肠,肠燥则容易出现便秘。

此外,历代医学家认为:秋季唿吸道黏膜受到冷热空气的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,极易使人伤风感冒;严重时,还会引起扁桃体炎、气管炎甚至肺炎。因为燥邪首先犯肺,易使人出现干咳无痰,儿童尤甚。

2、秋季如何养肺?

①秋季养肺,饮食养阴生津为主

防秋燥,重在饮食调理,饮食宜养阴,滋润多汁,比如适量喝些淡茶、豆浆等。适当选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。若是肠燥,则需要多食蜂蜜等对润肠有作用的食品。另外,铁皮石斛、沙参、麦冬、燕窝、雪蛤等都是秋季养生常用的药膳,其中铁皮石斛被誉为「滋阴圣品」,老人可将其搭配在食物中食用,或是煮粥、煲汤饮用。

②秋季养肺,饮食少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。肺燥伤肝要吃酸,所以可多吃些酸味食物,因为「酸入肝」,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤,如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。需要注意的是,酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量,因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等。

③秋季养肺,需要有好的脾胃

中医有个重要的治病养生原则「实则泄其子,虚则补其母」。肺为金,脾为土,土为金之母。故在秋季养肺阴,需要有好的脾胃。养生学家们认为,秋季的饮食应以温食为主,少吃寒凉的食物,因为温食对于肺和胃都有养护的作用,凉食则易伤及肺、胃。山药、莲子、百合、薏仁、大豆、大枣、板栗等,都是养脾胃的有效食品。

④秋季养肺,注意情志的调谐。

秋季养肺,除了在饮食调摄上要注意养阴清燥,润肺生津之外,还应同时注意情志的调谐。秋季草木凋零,大自然开始显露出肃杀凄凉之象,一个人如果把握不住自己的情绪,便很容易生出悲秋之感,变得情绪忧悒低落。而悲伤恰恰是养肺的大忌,容易使人精藏不固,患下积淤咳喘等毛病。

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