青少年健康的5大法宝

青少年健康的5大法宝

现今各种针对青少年的营养品、补品的广告宣传得天花乱坠:「增加大脑营养,提高记忆力」、「增强机体抵抗力」……诱人的功效让很多家长大掏腰包。许多家长认为为了孩子的健康和前途,这样的「投资」是合理的。然而,不恰当的进补不但无益,反而有害,可能会对血液、神经系统造成不良影响。到底青少年在成长健康过程中都需要哪些营养呢?

蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,人体的肌肉就是由蛋白质和水组成,所以健美运动员除了要摄入足够的蛋白质,还需要保持蛋白质不被运动消耗。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。

儿童及青少年生长发育所需蛋白质表

常见蛋白质食物含量:大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。

碳水化合物:相信这个大家都不陌生,碳水化合物即谷类食物,例如:玉米、小麦、燕麦等。

膳食纤维:是一种特殊的营养素,本质是碳水化合物不能被人体消化酶所分解的糖类物质。它的主要功能有通便、助消化、降低血清胆固醇、防治动脉硬化、调节热量摄入,控制体重等。当然,食物只是起到调节作用,不表示多吃多受益,一天食用30克膳食纤维即可。

益生菌:这个不用细说了吧,人体肠道就有500种以上。它可以调节肠道菌群平衡,若是肠道菌群失衡会引起很多问题,例如:腹泻、便秘、皮肤干燥、动脉硬化、高血压、甚至营养不良等问题。

维生素:促进人体物质代谢和能量代谢的整个化学反应过程,还能促进疲劳的恢复,在蔬菜中,西红柿的维生素含量很高,一天一个西红柿就基本可以满足生理需要。当然,稍多摄入也无害。

脂肪:很多人听到脂肪是不是觉得我需要它干嘛,它多了我就更胖了,对不?千万别这么想哦,它是要为我们的身体提供能量的。当碳水化合物供能不足时,脂肪会提供热能,运动强度达到一定要求时,脂肪会优先于碳水化合物供能。

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