上班族如何健康经济有效率地吃早餐?

上班族如何健康经济有效率地吃早餐?

对于上班族来说,比起中午的工作餐,早餐显然十分重要,但平时工作累,早晨基本忙忙碌碌地赶着上班,没什么特别多的时间来准备早餐。那上班族如何健康、经济、有效率地吃早餐呢?

1、蛋、奶、豆类任选其二

食物中蛋白质的质和量、各种胺基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。来不及的话,早晨就一个水煮蛋,一杯豆浆,就可以了。

1、包含淀粉类的主食。

富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此,馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。

有时间的可以提前做好冻在冰箱里,早晨拿出来热一热,外面买好放冰箱也成。燕麦就不说了大家都十分熟悉,早晨沖一杯也很快,不过男生估计吃不饱。还是吃点主食比较扛饿,杂粮粥的话,买个焖烧罐之类的,前天晚上加水加米,早晨起来基本就可以直接喝了,网上有很多教程,搜一搜就有了。

2、适量吃点「油」

胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时,才会分泌胆汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白质,胆囊就无法排出胆汁,久而久之,可能会诱发胆囊炎。因此,早餐应该吃点「油」,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。其实,最方便的方法就是吃个鸡蛋。要是有时间可以做个煎蛋,也很简单。

3、要有水果蔬菜

这个也比较容易做到了,买点苹果香蕉,好吃方便带的,带到公司就行。

4、吃少量坚果。

准备点腰果、花生之类的,早晨临走前抓一小把走,或者直接就在公司放一点,最好是没壳好剥的,注意最好少吃有调味的,比如什么糖渍啊、椒盐啥的,调料太多不健康,原味的就可以。

5、要摄入足够多的水分

早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻鍊,最好先喝水,然后出门锻鍊。

7、不宜经常食用油炸食物

油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。此外,多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸食品,可增加患癌症的危险。其实不管什么时候,都应该少吃油炸食品,自己家炸的还好一点,外面的更不健康。

8、食物应当容易消化

早晨起床之后,多数人食慾不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,而且容易引起腹泻等问题。

看完上面这些对营养经济的早餐是不是心里更有谱了?早餐还是一定要吃好的。现在外面正冷,喝点热乎乎的汤水也正好,家里有女性的话,可以熬些红豆薏米水,好好清一清在夏天吹了这么久的空调吃了这么多寒凉性食物所在身体里堆积的湿气。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将它俩熬煮到一起,利于人们身体吸收,对减肥也有功效。小编最近在喝山茶新语家的~

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