柠檬是冷水还是热水泡才有养生效果?泡错等于白喝?你泡对了吗?

柠檬是冷水还是热水泡才有养生效果?泡错等于白喝?你泡对了吗?

它,被称为最具有药用价值的「神秘药果」;它是最适合女性的水果;它祛斑美白,补钙还减肥,样样都在行……它是柠檬,它是那个听到名字就让人吞口水的酸果。如果当年曹操当年想到的是它,就没有梅子什么事儿了,「望梅止渴」就变成了「望柠檬止渴」了。好了,废话不多说了,你知道柠檬除了酸还有哪些功效吗?

柠檬的5大功效

1.美容养颜

柠檬是美容圣品,其中含有多量的柠檬烯、菏素、枸橼酸和维生素等物质,柠檬是高度硷性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老等十分有效。具有消除疲劳、改善肌肉工作能力以及活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。柠檬酸不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽。

2.消脂减肥

柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的朋友。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。

3.解暑开胃

柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

4.清热化痰

夏季天气湿热,如果饮食不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙集聚的浓痰顺利咳出。

5.预防心血管疾病

柠檬富含维生素c和维生素P.能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗死症状。柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间,具有止血作用。

喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

柠檬是用冷水还是热水泡才有养生效果?你做对了吗?

1.新鲜柠檬泡法

将柠檬用硬毛刷彻底洗凈,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。转天取出2片用温开水沖泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

2.干柠檬片泡法

(1)清洗:在泡水之前最重要的一步,一定要先清洗一下柠檬片。因为干柠檬片在晒干的时候难免会落上灰尘,所以我们在泡柠檬水之前要先将干柠檬片上的灰尘洗掉

(2)适宜水温:泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来;如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。

注意!胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。

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