这些优质蛋白食物肾友要多吃尤其这3种

这些优质蛋白食物肾友要多吃尤其这3种

肾病患者在饮食方面应该要做好调整工作,增加蛋白质的摄入量,蛋白质容易被人体吸收利用,牛奶和鸡蛋中含有的蛋白质比较高,可有效改善肾病患者的症状,肾功能不好的人群应该要注意合理的补充营养,要注意饮食结构的合理调整,正确选择有利于肾脏的健康的有效改善肾虚的问题,这些优质蛋白食物肾友要多吃尤其这3种。

蛋白质的优劣是根据蛋白质的组成成分中氨基酸的种类和含量而决定的。一般而言,优质蛋白质有以下3个特点:

1容易被人体消化、吸收。

2被人体吸收后利用度高。

3所含必需氨基酸丰富,种类齐全,比例适当。

同时蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率。很多的动物蛋白质,如鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋中所含的蛋白质,都属于优质蛋白。植物蛋白中大豆肾病患者是不禁止(可查询最新营养标准慢性肾脏疾病膳食指导)。进食这些优质蛋白,可以减少肾病患者的蛋白尿的排出,减轻肾小球高滤过的状态,从而减轻肾脏病的损害。

每日蛋白质的摄入量:标准体重×每公斤体重每日蛋白质的摄入量=每日蛋白质的摄入量。慢性肾脏病GFR<80ml/min,则推荐蛋白摄入量0.6g/Kg·天。例如:体重为65Kg的患者每日蛋白摄入量为:65×0.6=39g。应注意的是,其中优质蛋白应占50%以上。

含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶:如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉:如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉:如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;大豆类:黄豆、大青豆和黑豆等;干果类:像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

这些优质蛋白食物肾友要多吃尤其这3种,肾功能不好的人群在饮食方面应该要做好调整工作,增加蛋白质及微量元素的摄入量,尽量选择对人体有益的食物,尽量做好工作增加蛋白质的摄入量,牛奶和鸡蛋中含有的蛋白质比较高,有利于肾脏的健康。

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