打破5个常见的饮食迷思,控制血糖你可以做到!

打破5个常见的饮食迷思,控制血糖你可以做到!

糖尿病患者在接受各种教育的时候,喜欢接受那些人言亦言的道理,殊不知未经审慎识别的知识有很多是误人的,这里小编收集了5个常见的糖尿病饮食迷思。

1.少吃饭就好?

米饭淀粉含量丰富,对血糖的影响较大,但是米饭吃的越少越好吗?不一定!米饭的量要根据自身的情况进行计算(最好有营养师帮忙),同时我们吃主食的时候可以通过五谷杂粮进行替代,以求营养均衡。人体吸收合理的营养才能保持健康,并不是吃的越少越好!建议事先准备一天的饮食纪录表,填写食物种类和份量及烹调方法,以利营养师评价,给予个别建议。

2.不可以吃甜食?

糖尿病人所有食物都可以吃,但要控制份量,而且懂得食物替换。例如,吃了1个苹果,饭要少吃半碗。平时通过书籍查找各种食物的含糖量,吃东西的时候注意相互替换。

3.今天扎针验的血糖值高些,就吃少点?

血糖升高的原因很多,回想看看,昨天有没有吃多了,运动量是否减少,引起血糖波动。如果不是上述原因,一天该吃多少卡热量还是照吃,血糖还是下不来,就该和医生讨论调整药量,否则,吃得太少,也可能引起低血糖发作。自己要养成「定时定量」的进食习惯,才能找出血糖变化的模式,便于医生给予准确的药物剂量。

4.多吃番石榴降血糖?

坊间流传的降血糖食物,除了番石榴,还有南瓜、山药、薏芢等等,这些是许多未经科学证实以讹传讹的说法。糖尿病患者不论吃任何饮食都要遵守一天可食的份量,番石榴是水果类食物,1天能吃2份水果,番石榴1份是半颗。

5.家里伙食分开煮?

一家人大可不必这样费事。糖尿病饮食以少油、少盐、少糖和高纤为目标,强调吃食物原味,全家伙食都可以这样烹调,因为这也符合健康饮食原则,只不过糖尿病人的份量要自我节制。

许多人在饮食没法获得良好控制,有的是因为「家里不是我煮」,不好意思要求家人依照上述原则来料理食物。其实,遗传也是糖尿病的罹病原因,如果全家从现在开始建立健康饮食习惯,也利于预防糖尿病上身。另一种情况则恰恰相反,家人抱怨「我这样煮,他都不吃」。小编建议家人应主动了解原因。如果是吃不惯,最好采渐进模式,从他最容易做的开始做起。例如,他吃饭都要浇卤汁,家人可以先建议,浇少一点,再到都不浇。

9i编辑:小龙

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注